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Essverhalten im Alter

Alle wollen möglichst alt werden, aber wirklich alt sein will niemand ...

Die Anzahl älterer Menschen nimmt stetig zu. Unter ihnen sind vitale Rentner, chronisch Kranke und gebrechliche Personen mit Mangelsymptomen. In der ernährungspsychologischen Beratung fu¨r Personen u¨ber 65 Jahren brauchen wir deswegen sowohl spezifische ernährungsmedizinische Kenntnisse als auch ein sicheres Einfu¨hlungsvermögen in ihre Lebenssituation.

In diesem Modul lernen die Teilnehmenden, ältere Menschen kompetent in Ernährungsthemen zu begleiten. Dabei steht die Lebensqualität im Zentrum. Wir befassen uns mit eigenen Haltungen zum Altern und den Altersbildern in unserer Gesellschaft. Ausserdem erhalten die Teilnehmenden Einblick in neue wissenschaftliche Erkenntnisse, v. a. in Bezug auf die Fragen:

• Wie zeigt sich das Essverhalten im Alter?
• Was kennzeichnet Menschen, die in Gesundheit sehr alt werden?
• Welche Faktoren begu¨nstigen im Gegensatz dazu Gebrechlichkeit und Mangelernährung?

Praxisbezogen erarbeiten wir die ganzheitliche Anamnese, die Planung und die Durchfu¨hrung von Beratungsprozessen mit älteren Menschen.

SVDE/ASDD 2 Punkte

 


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Datum: Samstag, 10. November 2018
Ort: Zürich, Kanzleistrasse 17
Preis: 245.-
Code: FKE 15-3b
Dauer: 1 Tag
ReferentIn: dipl. oec. troph. univ. Cornelia Smola




 

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